Château de Luc, Cuvee Veredus, AOP Corbières, Rouge, 2022

Présentation

Ripe berries, dark plums and dried herbs. Fine tannins, creamy core, vivid finish. Carignan, Syrah, Grenache. Organic. Drink or hold.

Terroir

Argile et calcaire. Sols drainants de graviers. Couloir venté qui va vers la mer. Garrigue.

Vendanges

Manuelles pour sélectionner les plus belles grappes.

Vinification

Carignan en macération carbonique avec levures indigènes et Syrah, Mourvèdre, Grenache égrappés. Ensemencement pied de cuve.

Élevage

(40%) en cuve, (60%) en fût pour 10 mois (50 % chêne américain, et (50%) chêne français).

Conseils

Service

16/18 °C

Potentiel de garde

8 à 10 ans

Dégustation

Robe grenat intense.
Nez réglisse, confiture de mûre et d'olive noire.
Bouche riche, ample, des tanins puissants mais bien enrobés. Notes épicées de fruits noirs et de poivre.

Accords gourmands

Pièce de bœuf ou magret de canard et chutney.

Spécifications

Teneur en alcool

14 % vol.

Allergènes (sulfite)

Contient des sulfites

Labels viticoles

AB Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale

Autres labels

BioED

Cépages

Syrah : 40 %
Carignan : 30 %
Grenache : 15 %
Mourvèdre : 15 %

Téléchargements

Avis & récompenses

Aromas of ripe blackberries, plums, currants and dried herbs. Medium-bodied with fine tannins and a creamy, balanced core. Vibrant finish. Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache. Organic grapes. Drink or hold.
James Suckling , 91/100